Ăn Trứng Luộc Có Giảm Cân Không? Câu Trả Lời Khoa Học

Protein

• Trứng chứa hàm lượng protein cao, khoảng 6-7g protein trong 1 quả trứng gà.
• Protein trong trứng là protein chất lượng cao, chứa đầy đủ 9 acid amin thiết yếu.
• Protein trong trứng có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường sức khỏe.

Chất béo lành mạnh

• Trứng chứa hàm lượng chất béo khoảng 5-6g trong 1 quả.
• Chất béo trong trứng chủ yếu là chất béo không bão hòa như axit oleic và axit linoleic.
• Chất béo lành mạnh này giúp hấp thụ tốt các vitamin nhóm A, D, E, K và có tác dụng tốt cho tim mạch.

Vitamin và khoáng chất

• Trứng chứa nhiều vitamin như vitamin A, D, B12, riboflavin, choline.
• Các khoáng chất quan trọng trong trứng bao gồm selen, sắt, phospho, kẽm.
• Các vitamin và khoáng chất này đóng vai trò thiết yếu cho sức khỏe, như hỗ trợ hệ miễn dịch, sản sinh năng lượng, bảo vệ mắt…

Ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân không? 

Theo nghiên cứu khoa học

Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy những người ăn bữa sáng với trứng lại giảm cân nhiều hơn so với nhóm ăn bữa sáng có lượng calo tương đương nhưng không chứa trứng. Một nghiên cứu khác năm 2013 cũng chỉ ra rằng ăn trứng trong bữa sáng có thể giúp người tham gia ăn ít hơn và giảm cân tốt hơn so với nhóm ăn bữa sáng không chứa trứng.

Hiệu quả giảm cân của trứng luộc

Protein có trong trứng rất có lợi cho việc giảm cân do tạo cảm giác no lâu, giúp ăn ít hơn. Chất béo lành mạnh trong trứng cũng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, kéo dài cảm giác no. Các vitamin, khoáng chất trong trứng cũng hỗ trợ quá trình trao đổi chất và đốt cháy năng lượng tốt hơn.

So sánh với các loại thực phẩm khác

So với các loại thực phẩm khác có lượng calo tương đương, trứng thường cho cảm giác no hơn nhờ hàm lượng protein cao. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng trong bữa sáng có thể giúp giảm cân tốt hơn so với ăn các thực phẩm khác như bánh mì, ngũ cốc.

Lợi ích khác của việc ăn trứng luộc 

Vậy là bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi ăn trứng luộc có giảm cân không. Ngoài việc có thể hỗ trợ giảm cân, ăn trứng luộc còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, đặc biệt là:

Duy trì cơ bắp

Như đã nói ở phần trên, trứng giàu protein mà lại gần như không chứa cholesterol và chất béo. Do đó, những vận động viên, người tập luyện, người giảm cân rất thích tiêu thụ trứng để tái tạo và duy trì cơ bắp săn chắc, không lo bị thừa cân, tích tụ mỡ thừa. Rất thích hợp cho những người đang đi tập Gym

Tăng cường sức khỏe não bộ

Việc bổ sung trứng gà luộc vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Trứng gà luộc là một nguồn giàu choline, một hợp chất quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng não bộ. Choline được coi là lợi ích đặc biệt khi kết hợp với protein có trong trứng gà, đặc biệt là khi tiêu thụ vào buổi sáng.

Điều trị bệnh thiếu máu

Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ, trứng gà luộc còn có khả năng hỗ trợ trong việc điều trị bệnh thiếu máu. Trứng gà luộc chứa một lượng đáng kể chất sắt, một thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất và cải thiện hiệu suất của hồng cầu trong cơ thể.

Duy trì sức khỏe đôi mắt

Trứng gà luộc chứa vitamin A, có tác dụng duy trì sức khỏe của mắt. Việc kết hợp trứng gà luộc với cơm và salad trong chế độ ăn hàng ngày giúp ngăn ngừa cận thị và viễn thị.

Thúc đẩy sức khỏe của xương và móng

Trứng gà luộc chứa các chất dinh dưỡng cần thiết để chăm sóc và tăng cường sức khỏe của xương. Ngoài ra, chất oxy hóa trong trứng gà luộc cũng giúp cho móng tay trông hồng hào và khỏe mạnh hơn.

Ngăn ngừa ung thư vú

Ăn trứng gà luộc trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú. Tuy nhiên, điều quan trọng là thay đổi lối sống lành mạnh hơn.

Ngăn ngừa rụng tóc

Trứng gà luộc chứa vitamin A và vitamin E, có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy quá trình mọc tóc. Thành phần axit béo trong trứng gà luộc cũng giúp tóc trở nên bóng mượt và khỏe mạnh.

Hạn chế hấp thụ calo

Trứng gà luộc có thể hạn chế sự hấp thụ quá nhiều calo trong cơ thể, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho những người đang ăn kiêng.

Kiểm soát cholesterol xấu

Việc tiêu thụ trứng gà luộc, một nguồn giàu omega 3, có thể giúp giảm mức cholesterol xấu và hỗ trợ sự cân bằng cholesterol trong cơ thể.

Tăng cường sự trao đổi chất

Trứng gà luộc chứa nhiều vitamin B12, giúp cải thiện và tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thĂn trứng luộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cách kết hợp trứng luộc vào chế độ ăn kiêng

Khi ăn kiêng và muốn tận dụng lợi ích của trứng luộc, bạn cần biết cách kết hợp chúng một cách hợp lý vào chế độ ăn uống.

Ăn trứng luộc vào bữa nào?

Ăn trứng luộc vào bữa nào để tận dụng tối đa công dụng giảm cân? Chúng tôi khuyến nghị bạn nên ăn trứng luộc vào bữa sáng để đạt hiệu quả tốt nhất. Protein và chất béo có trong trứng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm thiểu lượng thức ăn tiêu thụ trong suốt ngày. Bằng cách kết hợp một hoặc hai quả trứng luộc với rau và ngũ cốc nguyên hạt, bạn sẽ có một bữa sáng bổ dưỡng và lành mạnh.

Kết hợp với thực phẩm khác

Để tăng thêm sự phong phú và đa dạng cho bữa ăn của bạn, bạn có thể kết hợp trứng với các loại rau xanh như cải, bina, cà chua và nhiều loại rau khác. Điều này sẽ tạo ra một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể các loại chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Bạn có thể thêm trứng luộc vào một món canh rau, một bát salad hoặc một món rau xào thơm ngon. Sự kết hợp giữa trứng và rau sẽ mang lại lợi ích dinh dưỡng đa dạng và hương vị tuyệt vời.

Tuy nhiên, cần tránh kết hợp trứng với thức ăn chế biến sẵn hoặc các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa. Các loại thức ăn này có thể chứa các chất béo không tốt cho sức khỏe và ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Thay vào đó, tốt nhất là chọn các nguồn thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng và ít chất béo bão hòa để kết hợp với trứng luộc.

Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Theo chuyên gia dinh dưỡng, một lời khuyên đáng lưu ý là nên ăn trứng luộc vào bữa sáng, với lượng trứng khoảng 1-2 quả. Nếu bạn có một lối sống năng động hoặc có nhu cầu năng lượng cao, có thể cân nhắc tăng số lượng trứng lên để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Điều này giúp bổ sung protein và chất béo cần thiết cho cơ thể từ sớm trong ngày. Kết hợp trứng với rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt là một cách tốt để có một bữa ăn cân bằng và bổ dưỡng.

Ngoài ra, việc uống đủ nước và tập luyện thường xuyên cũng rất quan trọng trong chế độ ăn kiêng. Việc duy trì cơ thể được cung cấp đủ nước và kích thích hoạt động thể chất giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường sự đốt cháy chất béo.

Thông qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã tìm được câu trả lời cho “ăn trứng luộc có giảm cân không”. Hy vọng bạn sẽ thành công trong quá trình giảm cân của mình và có body như mong muốn.

Follow Kocomart để cập nhật những thông tin và tips hữu ích về chăm sóc da và body nhé! Nếu bạn có câu hỏi hay thắc mắc gì cần KOCOMART giải đáp, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí nhé!

• Email: kocomart.co.ltd@gmail.com
• Điện thoại / Zalo: 0988.360.670
• Facebook: https://www.facebook.com/kocomartvietnam